So hier ist sie nun meine neue erungenschaft 22l Spiralknetmaschine damit kann ich 10kg Mehl auf einmal kneten und somit gleich eine größere Menge herstellen ohne das ich meine Boschmaschine schrotte weil die dann den ganzen mittag arbeiten muß für solche Mengen bin sehr zufriden mit der Maschine kann ich nur weiter Empfehlen! Nach mehreren Tests sind eher 5kg Mehl die beste menge in der Maschine, bei mehr muß man dabei stehen bleiben. Denn sonst fällt das Mehl an der Seite raus 10kg sind aber möglich wenn man dabei steht und das Mehl gegebenen Fall von der Seite kratzen damit es nicht rausfällt!

 

Hier gibt es auch was neues denn ich habe mir einen Trockenschrank aus einem großen Karton gebastelt aber seht selbst!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hier ist mein Trockenschrank unten über dem Dörrgerät sind 2 Säckchen Salz durch die Luft geblasen wird um somit den Ködern die Feuchtigkeit zu enziehen!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Es passen 10 Steige rein ca. 15kg Pellets man könnte auch mehr rein machen aber ich möchte ein gutes trocken Ergebnis haben lieber weniger und schneller trocken!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hier habe ich eine Glasscheibe zweckentfremdet denn diese stammt von meinem Balkontisch dichtet aber super ab,habe eine Temperaturanzeige,Feuchtigkeitsmesser mit trin liegen so weis ich immer wie warm oder wieviel Luftfeuchte im inneren gerade vorhanden ist, 20C° und 40% Luftfeuchte sind optimal und das über 4 Tage danach kann man die Pellets Vakumieren und für ca. 6 Monate aufbewaren man kann sie auch über 1 Jahr aufbewaren, fangen nicht zu schimmeln an aber die Inhaltsstoffe werden halt nicht besser! Habe schon welche 2 Jahre aufgehoben fangen immernoch nur ob das gut ist weis ich auch nicht lieber weniger und frisch machen aber nur um zu zeigen das die natürliche konservieung die beste ist.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

So hier habe ich eine Öffnung in den Karton geschitten und Füße an der Unterseite ran gemacht die genau die Länge haben wie das Dorrgerät,so bläst das Dörrgerät ständig die warme Luft in den Karton und das beste,alles im Freien auf dem Balkon also kein gestank in der Wohnung! Und wer jetzt denkt 4 Tage trocknen wäre teuer 12std. trocknen kosten gereade mal 30cent, also das heist 2,40€ bei 4 Tage trocknen ich denke das beim kochen oder dämpfen ein ähnlicher Betrag ensteht! Gruß Ralle